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澳门在葡京游戏厅-组图:十一假期回胶东老家,重温上山摘野枣的快乐

[2020-01-11 12:59:55] 【

澳门在葡京游戏厅-组图:十一假期回胶东老家,重温上山摘野枣的快乐

澳门在葡京游戏厅,在十一假期里,不少朋友的时间安排都是,拿出几天出去旅游,拿出几天回老家。实际上,回老家的时候,也可以有很好的“旅游体验”,那就是上山去逛一逛,寻找自己儿时的记忆和快乐。眼下这个季节,在胶东农村的山岭上,成熟的野枣已经挂满枝头,采摘正当时,这组图片就带大家重温上山摘野枣的快乐。(图片拍摄地点为烟台农村)

通常来说,丘陵上的地崖和小路边上,是野枣树(胶东人一般称之为棘子)生长较多的地方,不用刻意寻找,走在路上常能看到。

还没有完全熟的野枣,比较硬一些,颜色也更亮。

而完全熟的野枣,吃起来比较软,颜色也更偏暗橙色。

野枣的产量相当大,棘子属于灌木,树本长得很慢(胶东半岛有几个村的枣树很大,但数百年的树龄的树本也并不大),不过结的果子相当多。图中这棵棘子上就挂满了红色小枣。

采摘的时候要小心一些,因为把手伸到枝叶里容易被刺刮到(胶东方言说nan了一下)。

野枣口感偏酸,如果是为了吃的话,最好是从树上摘新鲜的,如果是为了用其中的枣核(可以加工成中药材,几十年前胶东农村学校勤工俭学就收枣核),其实可以在树底下捡,因为枣子成熟之后,容易被风吹落。

风吹枣落,也是野枣自我繁殖的一种方式,落下去的枣子被泥土覆盖之后,里面的枣核就会生根发芽,长出一棵小苗,这也是山上的野枣这么多的原因。

棘子在胶东农村的用途很多,除了结出的枣子有用处之外,棘子枝本身也可以作为简易的篱笆。

如果有的农民想种植家枣,最简单的方法就是选择棘子的树干进行嫁接。

这就是嫁接之后长出来的家枣(家枣是一个跟野枣相对的概念)。

上一趟山,收获还是不小的,篮子里左边是刚采摘的野枣,右边是在小菜园里摘下的黄瓜。不仅大人可以找到儿时的记忆,在城里长大的孩子,跟着一起上山,也能很好的体验田园生活。

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